Alhamdulliah, minggu ni rezeki t murah ade gak tempahan sejak 3hari ni. Syukur sangat. Malah ade gak yg bertanya dengan t melalui email mungkin dia berminat kan? Xsia2 la usaha t dan kesabaran t slama ini. Pagi ni, t terima sms dr kawan dia minta t tolong buatkan kuih talam coz ade kenduri tahlil di jiranya malam ni. Dia serahkan pada t bulat untuk kuih yang akan dibuat. First time tempah kuih la ni.
So, pilihan t adalah top oder Lapis Ubi Kayu. Memang mendapat sambutan dari customer t selama ni. Sedap sangat coz ade rasa milo sikit kat lapisan coklat tu. Kuih ni lum cukup sejuk tp t terpaksa potong coz kawan dah nak datang ambik.
Pandangan dari sudut tepi, amacam cantik x? Sifu .. bg komen leh!
Siap pakai sarung tangan lagi ni. Kebersihan harus diutamakan. Nampak x urat ubikayu tu menjalar ke bawah hehehe.... warna coklat kurang kit coz milo dah habis mmm............. janji sedap kan?
Bg pilihan ke-2 t cadangkan my very toppzz ode la Talam Tokyo. Nasib kawan t xbanyak songeh.
Tah mengapa t suka lak kali ni punye Talam Tokyo coz kaler suun tu very soft la. Tengok la suun tu menjalar kat tepi ni memang sedap ...
Nampak x kelapa parut tu? Ni la yang buat bertambah sedap. Jgn lupa tgk tangan tu, still menitik beratkan kebersihan tau! Pakai sarung tangan lagi tu ade class le!
Sambil tu t buatkan Kek Karamel ni nak bagi kat tauke Cendol saje2 coz dia xpernah berkira sangat kl t & hubby dtg minum kat kedai dia. Cantik sangat bahagian atasnya karamel yang sekata.
Tebal tol puding ni. Ni t letak perisa pandan dan ros hehehe.... suka2 hati je t nk buat kan?
Tapi ..... design ni xcantik sangat le xpe la janji sodap. cmne kak zah? Cukup ke?
Ade sebiji lagi dalam oven ni, kali ni warna pink perasa ros dan warna coklat t guna coklat emulco. So nice la kalernya. I like!
Gebu je.... cm kek span pun ade gak. Dlm oven kek ni naik tinggi membukit lak. Terpaksa potong nk kasi rata takutlak karamelnya pecah seribu kang lansung xcantik.
T terpaksa keluarkn cepat2 dari acuan coz kawan nak datang, ni khas tuk my fren " Geng Khurafat" t xleh nk sebutkan namanya. Cantik kan kaler kek ni so striking le! Semuanya dah selamat, t pun dah siap kemas dapur pada pukul 6.45ptg. Kek karamel kak zah t deliver malam sikit coz dia xde tp kak zah de sms bgtau kek karamel ni memang sedap bangat. Utk kawan t, semoga majlis hr ni berjalan dgn lancar & terima kasih atas kepercayaan yg diberikan pada t. Harap tetamu yang menjamu berpuashati yek!?
Sekian, wasalam.
Mmg sedap talam cik T kita nie... walaupun dpat short notice tp hasil masih kemas dh teratur... sempat tlg potongkan lagi... extra service lg tu... Pasni confirm akan jadik regular customer... Bukan pasal nak ampu kawan tp dah mmg sedap jadi buat ape carik yg lain... ye tak......
BalasPadamsemoga bisnes terus sukses dan aminnn....
- Geng Khurafat
Thanks!
BalasPadam