Salam jumaat,
Alhamdullilah sejak tahun baru ni rezeki t pun bertambah sedikit demi sedikit tiap2 minggu de gak tempahan walaupun bukan tiap2 hari hehee ... t masih bersyukur kerana dengan tempahan ni maka ade la kepercayaan orang pada t. Tempahan kali ni bukan talam sebaliknya Muffin. T sbenarnya dah lame ceburi bidang kek n roti tp dah lame gak t tinggalkan masa mula2 kawen dulu. Skrg ni bila de orang ode kek mula la mengelabah nak cari kitab2 lame t hahaha ... Kl tya le org area umah ni ade gak le yg kenal anak Pak Megat bekas siak Masjid Nurul Ehsan Taman Medan. De yang pernah beli roti dengan t dulu. Skrg t xlarat nak buat roti lagi kalau tuk makan2 family leh la sekarang ni t lebih fokus pada talam dan kek lak.
Tempahan kali ni dari kawan adik ipar t xsilap t dia nak buat Cukur Jambul anaknya besok. Dia tempah sebanyak 200biji mufin coklat yang kosnya paling murah. Cadangnya t nak buat seawal selepas subuh tapi penat le t terlajak tido sampe kul 8pg start kerja kul 9pg wakaka .... Semalam dah sediakan stok bahan mentah tinggal telur dengan majerin je tunggu hubby beli masa balik kerja mlm. So bermula la kerja t dengan mufin2nya.
T conggak dengan adunan pertama cam cukup je tapi masih was2 lagi takut last minit terkurang so t buat lagi adunan tu. Hubby lak sibuk tanya ade lebih ke coz dia nak bawa g keja hahaha ... xdapat la coz lum siap kira lagi , sian hubby. Start memasak dari kul 10pg tuk adunan pertama 1jam je pas tu adun lagi start memasak kul 12 setle kul 2ptg kerana xyakin ianya mencukupi bancuh lagi sikit dan last memasak kul 3.30ptg. Nasib mama de tolong tempekkan coklat cair dan taburkan kaler coklat rice.
Kali ni, t ade Makerting Manager kerana dia la t dapat tempahan ni. Siapa lagi kl bukan adik ipar t, Lia! Mummy Harziq. T lantik dia sebagai marketing manager coz dia yang akan uruskan penghantaran mufin ni pada kawannya nanti. Thanks Lia ....
Oleh kerana t ade yang membantu kerja t hanya tertumpu pada mufin je. Lega la semua menjadi xde masalah. Mekar mufin t macam gebunya muka t hahaha... mama pun cakap cm ni gak. Bila dah tempek dengan coklat dan tabur dengan kaler coklat rice so tinggal nak kira dan susun dalam kotak je. Tapi yang bestnya tengah2 best buat kerja tempek-menempek ni bangunlak si kecik yang suka menghuru-harakan dapur maklong dia. Siapa lagi kalau bukan HARZIQ notti! Memang xleh buat kerja dengan tenang kalau dia ade. Cam2 dia nak usik malah nak ikut pe kita buat pun de gak. Bila t dah geram pe lagi t ikat tangannya dengan tali tapi xkuat kang di g mengadu kat "tok" hahaha .... sonok walaupun serabut masa Harziq ade.
Semuanya dah hampir siap sebelum azan Asar tinggal nak susun dalam kotak je. Mujurla mama ade sudi membantu t. Xkurang gak lia dan hubby yang tolong kejap sebelum g solat jumaat. Lega la semua kerja t dapat selesaikan seperti yang t jangkakan. Lega la sangat2 hehehe....
T dah siap susun pun. Hahaha ... memang de berlebih la. Tapi t bagi lebih gak kat customer ni memang selalu t buat gini. T biasa akan lebihkan 5 -10biji xnak la terlampau berkira sangat takut la t tersalah kira xpe la kalau dah terlebih ni memang pesan mama kat t. So semuanya dah setle. Lia akan uruskan penghantaran mufin ni dan t lak kena kemas balik dapur dan kemas barang2 t yang bersepah tu. Sekali lagi t nak ucapkan terima kasih pada kawan lia yang sudi membuat tempahan dan t berharap sangat dia puas hati dengan kerja t. Semoga majlis cukur jambul anaknya besok berjalan dengan lancar.
Sekian, wasalam!
Tempahan kali ni dari kawan adik ipar t xsilap t dia nak buat Cukur Jambul anaknya besok. Dia tempah sebanyak 200biji mufin coklat yang kosnya paling murah. Cadangnya t nak buat seawal selepas subuh tapi penat le t terlajak tido sampe kul 8pg start kerja kul 9pg wakaka .... Semalam dah sediakan stok bahan mentah tinggal telur dengan majerin je tunggu hubby beli masa balik kerja mlm. So bermula la kerja t dengan mufin2nya.
( mama yg sibuk dengan kerja tempek menempek coklat )
T conggak dengan adunan pertama cam cukup je tapi masih was2 lagi takut last minit terkurang so t buat lagi adunan tu. Hubby lak sibuk tanya ade lebih ke coz dia nak bawa g keja hahaha ... xdapat la coz lum siap kira lagi , sian hubby. Start memasak dari kul 10pg tuk adunan pertama 1jam je pas tu adun lagi start memasak kul 12 setle kul 2ptg kerana xyakin ianya mencukupi bancuh lagi sikit dan last memasak kul 3.30ptg. Nasib mama de tolong tempekkan coklat cair dan taburkan kaler coklat rice.
( Lia, marketing manager t yang tolong susun mufin dalam bekas )
Kali ni, t ade Makerting Manager kerana dia la t dapat tempahan ni. Siapa lagi kl bukan adik ipar t, Lia! Mummy Harziq. T lantik dia sebagai marketing manager coz dia yang akan uruskan penghantaran mufin ni pada kawannya nanti. Thanks Lia ....
( Harziq , budak notti yang sibuk nak menghuru-harakan kerja maklong dia )
Oleh kerana t ade yang membantu kerja t hanya tertumpu pada mufin je. Lega la semua menjadi xde masalah. Mekar mufin t macam gebunya muka t hahaha... mama pun cakap cm ni gak. Bila dah tempek dengan coklat dan tabur dengan kaler coklat rice so tinggal nak kira dan susun dalam kotak je. Tapi yang bestnya tengah2 best buat kerja tempek-menempek ni bangunlak si kecik yang suka menghuru-harakan dapur maklong dia. Siapa lagi kalau bukan HARZIQ notti! Memang xleh buat kerja dengan tenang kalau dia ade. Cam2 dia nak usik malah nak ikut pe kita buat pun de gak. Bila t dah geram pe lagi t ikat tangannya dengan tali tapi xkuat kang di g mengadu kat "tok" hahaha .... sonok walaupun serabut masa Harziq ade.
Semuanya dah hampir siap sebelum azan Asar tinggal nak susun dalam kotak je. Mujurla mama ade sudi membantu t. Xkurang gak lia dan hubby yang tolong kejap sebelum g solat jumaat. Lega la semua kerja t dapat selesaikan seperti yang t jangkakan. Lega la sangat2 hehehe....
( dah siap susun dalam kotak ... 210biji semuanya )
T dah siap susun pun. Hahaha ... memang de berlebih la. Tapi t bagi lebih gak kat customer ni memang selalu t buat gini. T biasa akan lebihkan 5 -10biji xnak la terlampau berkira sangat takut la t tersalah kira xpe la kalau dah terlebih ni memang pesan mama kat t. So semuanya dah setle. Lia akan uruskan penghantaran mufin ni dan t lak kena kemas balik dapur dan kemas barang2 t yang bersepah tu. Sekali lagi t nak ucapkan terima kasih pada kawan lia yang sudi membuat tempahan dan t berharap sangat dia puas hati dengan kerja t. Semoga majlis cukur jambul anaknya besok berjalan dengan lancar.
Sekian, wasalam!
Tiada ulasan:
Catat Ulasan